Gewaardeerde gasten, 

Met een mix van emoties willen we jullie mededelen dat na een onvergetelijke reis van 3,5 jaar ons geliefde restaurant, Galantijn,
nu permanent gesloten is. Deze beslissing komt na veel overweging en reflectie. 

We willen jullie allemaal bedanken voor de onvoorwaardelijke steun, de warme herinneringen en de smakelijke momenten die we samen hebben gedeeld. Deze reis zou niet compleet zijn geweest zonder de aanwezigheid van elke gast, vriend en fijnproever die ons heeft bezocht. 

Samen hebben we een culinair avontuur beleefd, vol smaken, geuren en verhalen. Jullie hebben Galantijn tot een bijzondere plek gemaakt, en we zijn jullie hiervoor eeuwig dankbaar. 

Heb je vragen, opmerkingen of wil je contact met ons opnemen? We blijven bereikbaar voorlopig via e-mail op info@galantijn.nl.

Nogmaals, bedankt voor alles. Het is een eer geweest om jullie te mogen verwelkomen bij Galantijn. Met oprechte dankbaarheid, Niels & Michiel