galantijn
galantijn

Tot 20.00 uur open

We zitten in deze nieuwe lockdown fase natuurlijk niet bij de pakken neer. Drie weken lang kunnen we u tot 20.00 uur blijven verwennen. Als u niet te laat aanschuift, levert dat geen enkel probleem op.

En wilt u in alle rust heerlijk tafelen? Op zaterdag en zondag ontvangen wij u de komende 3 weken graag tussen 12.00 en 20.00 uur. Voor een mooie, uitgebreide lunch of diner volgens het welbekende Galantijn-recept: een verrassingsmenu van 3,4, 5, of 6 gangen.

Op de donderdag en vrijdag ontvangen wij u de komende tijd graag tussen 16.00 en 20.00 uur

Wildavond wordt wildlunch.
Onze wildavonden vervallen, u bent op zaterdag 20 november en zondag 21 november van harte welkom voor een 5-gangen wildlunch. Voor meer informatie kijk op onze website.

Reserveren is raadzaam en voor ons prettig, maar niet verplicht. Dat geldt wel voor toegang met QR-code.

We hopen u binnenkort te mogen ontvangen.

Restaurant Galantijn

Chef-kok Michiel kan bogen op meer dan 20 jaar ervaring in de betere keuken. Zijn passie voor koken met verse, hoogwaardige ingrediënten – alles komt uit eigen keuken – en een scherp oog voor detail is terug te zien en te proeven in de dagelijks wisselende menu’s. Zo kunnen we perfect inspelen op de smaak van het seizoen en steeds met verse hoogwaardige ingrediënten koken.

Maître Niels geeft bij elke menu-gang graag advies over
bijpassende wijnen en voor de liefhebber kan hij na het hoofdgerecht nog een selectie kazen van de kaaswagen aanbieden.

Een culinaire verrassing

De Galantijn serveert u een continu wisselend menu met verse hoogwaardige seizoeningrediënten. U heeft hierbij keuze uit 3 tot 5-gangen. Geef bij reserveren dieet en allergie wensen door dan houden wij hier rekening mee.

Reserveren is verplicht en u dient de corona check app te tonen bij aankomst.

U bereikt ons op 0575 - 517 286 of per mail: info@galantijn.nl
Openingstijden: woensdag t/m zondag van 17:00 tot sluiting
Lunch is iedere dag mogelijk op reservering

Wild Lunch bij Restaurant Galantijn

De dagen worden korter, buiten wordt het kouder, de herfst is in volle gang, het is tijd voor wild.
Daarom organiseren wij op zaterdag 20 november en zondag 21 november van 12:00 tot 20:00 uur een Wildlunch.
Wij serveren een 5-gangen wild menu. Laat u heerlijk in de watten leggen met de mooie gerechten van het Achterhoeks wild, die worden begeleid door onze prachtige wijnen.
Reserveer snel een tafel!
Dit is ons menu:
Tartaar van hert met knolselderij
Terrine van wildzwijn en eendenlever
Ravioli van fazant met witlof en truffel
Haas met wildgarnituur en jus van duindoorn
Proeverij van peren
5-gangen wildmenu € 60,- pp
5-gangen wijn arrangement € 33,50 pp
Wij hopen u binnenkort bij deze bijzondere gelegenheid te mogen ontvangen in ons restaurant.
Reserveren kan heel eenvoudig via onze site www.galantijn.nl, telefonisch: 0575-517 286 of mail naar info@galantijn.nl
menu november 2021

Geef bij reserveren allergie en dieetwensen door!

Meld u de allergie of dieetwensen pas op de avond zelf dan kunnen wij aanpassingen in het 5-gangen menu niet garanderen.

Galerij

Missing an image

Please go in shortcode settings and add an image